TV COOK ΑΡΧΕΙΟ 2012

ΑΡΧΕΙΟ 2012

 Το εβδομαδιαίο ευρετήριο συνταγών όλης της εβδομάδας που μας πέρασε από τις αγαπημένες μας εκπομπές και τους μοναδικούς τηλε chef  τους είναι εδώ ...Διαλέξτε την συνταγή που σας ταιριάζει ,ακουλουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες τους από τα links  με τα σχετικά video και ...καλά μαγειρέματα με  καλή επιτυχία !!!

 

 

 

30/12/2012  ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO

23/12/2012 χριστουγεννιάτικο trifle με μαρεγκες και μπισκότα oreo 

16/10/2012  Γλειφιτζούρια σοκολάτας-τρουφάκια  

09/12/2012 Μπανόφι 

 

 COOK SMART  - ΑΝΤ 1

Καλαμάρια γεμιστά με χωριάτικη σαλάτα

Τάρτα με λαχανικά τουρλού και πέστο βασιλικού

 

ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΜΑ - ALPHA  

30/12/2012  Κεφτέδες ζουμεροί με δαμάσκηνα και καρύδια -

 Αλμυρό τσιζκεΐκ με καπνιστό σολωμό - Κοτόσουπα αυγολέμονο -

Γρήγορη σαλάτα κάρυ κοτόπουλο με γιαούρτι

29/12/2012  Λουκανικάκια με μέλι σόγια και πορτοκάλι -

Ψημένες πατάτες με τη φλούδα γεμιστές με γαρίδες και σπανάκι -

Ταρτάκια με καπνιστό σολωμό και κατίκι δομοκού -

Βασιλόπιτα Ηπείρου -

Βασιλόπιτα με μαστίχα

23/12/2012  Φιλέτο σολωμού με σάλτσα κόκκινου κρασιού -

Αστακός σε σάλτσα ντομάτας με παπαρδέλες -

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με γέμιση και γκρέιβι

22/12/2012  Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα -

Χοιρινό με αποξηραμένα φρούτα -

Ψητό κινέζικο λάχανο με λάδι τρούφας

16/12/2012 Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης -

Γίγαντες στο φούρνο με μέλι και άνηθο -

Οι φακές της Ρωξάνης -

Ομελέτα με κολοκύθια -

Ομελέτα με μελιτζάνα

15/12/2012 Καροτόσουπα - Κολοκυθοκεφτέδες - Πρασόρυζο -
Σουφικό

 

 ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ  ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ  - ΣΚΑΙ 

28/12/2012  μεσογρειακή φάβα θαλασσινών - ανοιχτή τάρτα με μπέικον

27/12/2012  κολοκυθόσουπα - σαλάτα με καπνιστή γαλοπούλα, ρόδι και γλυκιά σως πορτοκαλιού

 26/12/2012 πίτα με γαλοπούλα και κατίκι - γλυκό κολοκύθα με δημητριακά

25/12/2012  κοτόπουλο από στραγγιστό γιαούρτι, μπέικον και μυρωδικά - ρολλάκια αγγουριού με γιαούρτι

24/12/2012  χοιρινό πρασοσέλινο, μεθυσμένο - αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο από αφράτη ζύμη πίτσας και στολίζεται με ζαμπόν, τυριά και λιαστές ντομάτες

 21/12/2012 μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες γεμιστές - μπακλαβάς

20/12/2012 Σουτζουκάκια γιαουρτλού σε σπιτικές πίτες από γιαούρτι με ρύζι και κόκκινη σάλτσα -ψωμί με γιαούρτι και γαλοπούλα

19/12/2012 σπαγγέτι με λουκάνικα κοκτέιλ και σάλτσα ντομάτας - σπιτική γκοφρέτα με δημητριακά 

18/12/2012 μεσογειακή φάβα με θαλασσινά - ανοιχτή τάρτα με μπέικον 

17/12/2012 ατομικά κέικ πραλίνας με δημητριακά - γεμιστό κοτόπουλο με μελιτζάνες λουκάνικα γαλοπούλας και φέτα  

14/11/2012 σολωμός στο φούρνο με δημητριακά - Ιταλικό στρόμπολι με ζαμπόν 

13/12/2012 κοτόσουπα αυγολέμονο - ταμπουλέ με γαλαπούλα 

12/12/2012 φακές  βελουτέ και γαύρος μαρινάτος - μπισκότα σοκολάτας με δημητριακά 

11/12/2012 μεσογειακή πίτσα - τηγανητές  μπανάνες 

10/12/2012 κοτόπουλο σούβλας με σως μουστάρδας - ραβιόλα από πατζάρια και μους παρίζας  

 

CHEF ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ - ΣΚΑΙ

21/12/2012 ρολό κοτόπουλο με πετιμέζι και πατατούλες - διαφορετικός  τρόπο να ψήσουμε τη γαλοπούλα - βασιλόπιτα βανίλια-σοκολάτα

20/12/2012 χριστουγεννιάτικα κεράσματα - πρωτότυπο τσιζκέικ με μέλι - παραδοσιακή αετόπιτα: μια γιορτινή πίτα με κρέας

19/12/2012 τάρτα με κατσικίσιο τυρί και προσούτο - χοιρινό με αχλάδια και φιρίκια - βελούδινη πανακότα κάστανο

18/12/2012  εύκολοι ανεμόμυλοι - αλμοίρα cupcakes - κεκάκια με γλάσσο από ξυνογαλα 

17/12/2012 χοιρινό καπνιστό με σαλτσα πορτοκαλί και ξερά φρούτα  -αγριογουρινο με δαμάσκηνα 

14/11/2012 κουραμπιέδες - αφράτη πετιμεζόπιτα - αλμυρό στρούντελ 

13/12/2012 σαλάτα με σαλάχι στον ατμό και φακές - μακαρονάδα με ποσε αυγό - χοιρινό βραστό με μυρωδικά  πάνω σε ψωμί 

12/12/2012 λουκάνικα με μαριναρισμένο τουρσί και σώς μουστάρδας - λουκάνικα γεμιστά με κατίκι και γραβιέρα - μανταρινόπιτα 

11/12/2012 μανιταροσαλάτα - κριθαράκι με πικάντικη σάλτσα από φακές - τάρτα με ξηρούς καρπούς σταφίδες και πορτοκαλί 

10/12/2012 κρέας σε μπουκίτσες - τηγανητές καπνιστής γαλοπούλας με πράσινο μήλο -κοτοτπουλο πάνε με σπιτικά τσιπς - γαλλικά τοστ με σοκολάτα 

 

 ΓΛΥΚΙΕΣ ΑΛΧΗΜΙΕΣ - ΣΚΑΙ

05/01/2012  Σαρλότ με φρούτα του δάσους - σοκολατένια ριγωτή τούρτα - φρούτα κομπόστα με κραμπλς στο φούρνο

29/12/2012  βασιλόπιτα- σοκολατένιο γλυκό με γεμιστά σου - σοκολατένιο πατέ που συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό

22/12/2012 χριστουγεννιάτικος  σοκολατένιος  κορμός - «γαλακτομπούρεκο αλλιώς»- εορταστικός  διαφορετικός  μπακλαβάς 

16/12/2012 μελομακάρονα - κουραμπιέδες  - κέικ χριστουγεννιάτικο  

 

ΠΑΡΕΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΊΝΑ - MEGA

28/12/2012  Τυρομπουκιές με σουσάμι και μυρωδικά

27/12/2012  Ρολό χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

26/12/2012  Πέννες με τη γέμιση γαλοπούλας και μανιτάρια

25/12/2012  Σοκολατένια κρέμα σε ποτήρι με τρίματα από κουραμπιέδες και ρόδι

24/12/2012  Γέμιση για τη γαλοπούλα

21/12/2012  Cheesecake με cookies και sauce σοκολάτας

20/12/2012  Βελουτέ από κουνουπίδι με κρουτόν και μπέικον

19/12/2012  Λαχανοντολμάδες

18/12/2012 Χτυπητά αυγά (scrambled) με πράσινες πιπεριές, πάνω σε χωριάτικο ψωμί

17/12/2012 Σαλάτα με λάχανο καρότο και φρέσκο κόλιανδρο

14/12/2012 Γλυκό σε ποτήρι με τσουρέκι και ζελέ ρόδι

13/12/2012 Πίτσα με πράσινες πιπεριές και λουκάνικο

12/12/2012 Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και πορτοκάλι

11/12/2012  Γρήγορο κοτόπουλο με μουστάρδα

10/11/2012 Χοιρινές μπριζόλες με πιπεριές Φλωρίνης και τυρί κρέμα

 

 ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΤΗ ΦΎΣΗ -ΣΚΑΙ

30/12/2012 σαλάτα με σπανάκι, κοτόπουλο και ρόδι - αρωματικές ταλιατέλες με βότκα και μπέικον - πιάτο με σολομό, φακές και σάλτσα λάιμ - χοιρινό με μήλα και σάλτσα ουίσκι - σιροπιαστή βασιλόπιτα από τα Επτάνησα