DAILY TV COOK



 Το καθημερινό ευρετήριο συνταγών από τις αγαπημένες μας εκπομπές και τους μοναδικούς τηλε chef  τους είναι εδώ ...Διαλέξτε την συνταγή που σας ταιριάζει ,ακουλουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες τους από τα links  με τα σχετικά video και ...καλά μαγειρέμα


22/05/2014 Παγωτό φράουλα, βανίλια & Σιρόπι καραμέλα και σοκολάτα για παγωτά
20/05/2014 Κοφτό μακαρονάκι με κοκκινιστό - Μπουγάτσα με κρέμα και φράουλες
19/05/2014 Γαύρος γιαχνί - Γαύρος με πατάτες - Γαύρος μαρινάτος

16/05/2014 Σουβλάκι με σπιτικό γύρο χοιρινό από τον Άκη Πετρετζίκη
15/05/2014 Πίτσα για όλους
14/05/2014 Ντοματόρυζο, Ντοματόσουπα & 3 Σως για παγωτό
13/05/2014 Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες & Κέικ λεμόνι με γλάσο από βερύκοκα
12/05/2014 Κολοκυθάκια με ρύζι, Κρύα σαλάτα & Με Κοτόπουλο γιαχνί

09/05/2014 Σπαγγέτι Καρμπονάρα & Πέννες ολικής αλέσεως με πέστο Calabrese Barilla, κουκουνάρια και φρέσκο τόνο













 06/02/2014 MACARONS





 31/12/2013 Τιραμισού
 30/12/2013 Βασιλόπιτα

 26/12/2013 Βασιλόπιτα











08/10/2013  Πατατάτο

 01/10/2013 Λεμονόπιτα

19/05/2014 Ρυζόγαλο



29/04/2014 Τιραμισού

22/04/2014 Κριθαροτό με φέτα και σπανάκι - Μους σοκολάτα με κανέλα και κόκκινο πιπέρι

















27/12/2013 Roast Beef



 03/12/2013 Pesto alla Genovese


 19/11/2013 Γαλατόψωμο




 22/10/2013 Λαγωτό






















06/01/2014 Μπουγάτσα

02/01/2014 Στρόμπολι














































 


  09/02/2014 χοιρινό ρολό γεμιστό με παστουρμά καραμανλίδικο - γίδα κοκκινιστή με χοντρά μακαρόνια
31/12/2013  ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ALA ΚΑΛΛΙΔΗΣ -
 23/11/2013 ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ-
 ΠΑΡΕ ΚΟΣΜΕ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ-
 ΣΙΚΑΤΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΑΡΑΚΑ & ΜΥΡΩΔΙΚΑ-
 ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ ΜΕ ΑΥΓΑ ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΕΥΡΥΠΙΔΟΥ-
 ΨΗΤΑ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΔΑΣΟΣ-
 ΠΕΝΑΚΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟΝ ΠΑΓΚΟ ΤΗΣ ΛΑΪΚΗΣ
16/11/2013 ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΩΝ ΚΟΡΝΑΡΩΝ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ -ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ- 
 ΤΡΑΓΑΝΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΧΡΥΣΗΣ ΖΥΜΗΣ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΚΡΗΤΗΣ-
 ΞΥΝΟΧΟΝΤΡΟΣ ΜΕ ΞΥΓΑΛΟ ΣΤΑ ΚΤΕΛ
09/11/2013  ΚΑΣΤΑΝΙΤΣΙΩΤΙΚΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ-
 ΤΡΙΒΕΛΑΚΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΕΝΙΑ-
 ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΜΕ ΨΩΜΙ BRIOCHE ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ-
 ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΥΔΩΝΙΑ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ-ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΚΑΙ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
02/11/2013  ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΤΟΥ ΚΑΠΕΤΑΝΙΟΥ ΜΕ ΑΡΑΚΑ-
 ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΑΠ'ΤΟ ΜΠΟΣΤΑΝΙ-
 ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ A LA ΚΑΛΛΙΔΗΣ-ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ-
 ΤΡΑΧΑΝΩΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ-
 ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΦΡΙΚΑΣΕ
26/10/2013  ΚΟΚΟΡΑΣ ΑΛΑΝΙΑΡΙΚΟΣ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ -
19/10/2013 ΛΟΥΚΟΥΜΟ- ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥ -HOT DOG ΠΑΡΙΑΝΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
 -ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΠΑΡΙΑΝΟ ΤΥΡΙ
 -ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

11/05/2014 βελούδινες ταλιατέλες με μοσχαρίσια φιλετίνια, ρόκα και παρμεζάνα- πατατοκροκέτες με μπέικον και τσένταρ,- κινόα φτιάχνοντας συνοδευτική σαλάτα στο πιο νόστιμο λαβράκι ψημένο στο χαρτί -αρωματική χοιρινή τηγανιά με μπίρα και πιπέρι Τασμανίας-Μους λευκής σοκολάτας με cookies και σάλτσα καραμέλας
04/05/2014 σαλάτα θαλασσινών- λαχταριστό σαγανάκι γάβρου με λεμόνι και μουστάρδα,-μακαρονάδα με σπαγγέτι ολικής αλέσεως και κεφτεδάκια γαλοπούλας - ψητό χοιρινό κότσι με τις κλασσικές γερμανικές bratkartoffeln- πάβλοβα με κρέμα λεμονιού και ποικιλία φρούτων
27/04/2014  σουτζουκάκια με φρέσκα μυρωδικά και φασολάκια- τορτελίνι με γέμιση τυριών στο φούρνο με κολοκυθάκια και τραγανό μπέικον- σουβλάκια με λουκάνικα γαλοπούλας και λαχανικά -πέστο φρέσκων αρωματικώ-αγγλικά fish and chips-μηλόπιτα 
13/04/2014 τσουρέκια με αλμυρή γέμιση σε δύο παραλλαγές, με τρία τυριά και με καπνιστή χοιρινή μπριζόλα- αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με αγκινάρες-τέλεια μαρινάδα με λίγα υλικά για αρνί σούβλας αλλά και για ζουμερά αρνίσια παϊδάκια σχάρας- πασχαλινή σαλάτα με σπανάκι, αυγά και μία ξεχωριστή πολύχρωμη βινεγκρέτ-λευκή τούρτα αμυγδάλου με πολλαπλά στρώματα από αφράτο παντεσπάνι αρωματισμένο με σιρόπι βασιλικού, βελούδινη κρέμα, τραγανές φράουλες, σαντιγί και αμύγδαλα
06/04/2014 πένες με σπαράγγια, μπέικον και μανιτάρια-σαλάτα με προσούτο και μυρώνια- σπανάκι ογκρατέν με τυριά- κοτόπουλο με μεθυστικό γλάσο φτιαγμένο με πορτοκάλι, μουστάρδα και ουίσκι με την πιο αρωματική γαρνιτούρα με βάση το κουσκούς- Απίθανη τάρτα με τραγανή βάση, βελούδινη σοκολατένια γέμιση και γλάσο σοκολάτας
30/03/2014 παστίτσιο- τραγανά Μυκονιάτικα κρεμμυδοπιτάκια- πλιγουροσαλάτα με πολίτικα λουκάνικα- ασιατική μαρινάδα και σάλτσα satay - donuts με βελούδινη κρέμα και απίθανο γλάσο σοκολάτας 
23/03/2014 τάρτα με πράσα και καπνιστό σολομό-σπαγγέτι με πικάντικη σάλτσα τόνου- μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας και βερμούτ- ψωμί με γέμιση πίτσας και συνοδευτική σάλτσα ντομάτας-κλασικά τρίγωνα Πανοράματος με την πιο βελούδινη κρέμα για γέμιση και εξαιρετικά τραγανό φύλλο κρούστας
16/03/2014 νόστιμη νηστίσιμη μακαρονάδα θαλασσινών με λιγκουίνι, μύδια και γαρίδες- κλασική συνταγή κοτόπουλο με μπάμιες στην πιο εύγευστη εκδοχή με φρέσκα μυρωδικά, πετιμέζι και μπαλσάμικο- αρωματικό φιλέτο πέρκας με σάλτσα μουστάρδας και άνηθο - ζουμερά, πικάντικα χοιρινά σουβλάκια με ψαρονέφρι, λουκάνικο και πιπεριές- κρέμα σιλαμπάμπ με πορτοκάλι και ανθόνερο σκεπάζουν τα αγαπημένα σαβαγιάρ και τραγανές φράουλες 
09/03/2014 φαρφάλες ολικής άλεσης με σάλτσα «καπονάτα»- καβούρια σε λαχταριστή πικάντικη σάλτσα-φρικασέ με κοτόπουλο, μυρώνια και καυκαλήθρες- πατάτες σαν Hot –Dog, γεμιστές με λουκάνικα και μουστάρδα-σοκολατένια μπράουνις σε δύο εκδοχές: με φυστικοβούτυρο και με υπέροχη λεμονάτη κρέμα τυριού
09/02/2014 σπιτικά λουκανικοπιτάκια με απίθανα ντιπ σε δυο παραλλαγές: με λιαστές ντομάτες και φρέσκια ρίγανη και με γιαούρτι, ελιές και βασιλικό- μπουτάκια κοτόπουλου με πλούσια λεμονάτη σάλτσα και κίτρινα πλευρώτους από την Εύβοια - σπανάκι σε μία σαλάτα με μπέικον, παρμεζάνα και μία πρωτότυπη αρωματική ζεστή βινεγκρέτ-τραγανά μπισκότα μελιού και πτι-φουρ- εύκολη τούρτα σοκολάτας
02/02/2014 Φλωμάρια, τα παραδοσιακά ζυμαρικά από την Λήμνο με σάλτσα λαχανικών και αφράτα κεφτεδάκια κοτόπουλου-πώς ψήνεται σωστά το ψαρονέφρι για να είναι ζουμερό και με μια εντυπωσιακή σάλτσα με πιπεριές και βαλσαμικό ξίδι- τί είναι η "πικάτα" και φτιάξτε με αυτό τον τρόπο φιλέτο κοτόπουλου με λεμονάτη σάλτσα, με κάπαρη και προσούτο - χυλωμένη σούπα με φακές -Τάρτα με βάση από τραγανό μπισκότο, μαστιχωτή κρέμα καρυδιού και πλούσια κρέμα καρύδας
26/01/2014 νόστιμο κρασάτο κοτόπουλο- αρωματικό κοκκινιστό μοσχαράκι με πάπρικα -αφράτο πουρέ με πατάτα και σελινόριζα- τάρτα με βελούδινη γέμιση από μελίχλωρο και λιαστά ντοματίνια - σαλάτα λαχανικών με μήλα και βινεγκρέτ από αποξηραμένα σύκα και πετιμέζι-απίθανα cupcakes με γεύση από τα κλασικά και αγαπημένα κοκ
19/01/2014 χυλωμένη ρεβιθάδα με πικάντικο κοτόπουλο- σάλτσα μπάρμπεκιου σε μια αρωματική εκδοχή με καφέ  για χοιρινές πανσέτες και ψητά λουκάνικα,- πένες με καπνιστή γαλοπούλα , μανιτάρια και φέτες μοτσαρέλας - φιλέτο πέρκας με σάλτσα ελιάς και αγκινάρες τουρσί-Αφράτες τηγανίτες με ανθότυρο γαρνιρισμένες με απίθανη σάλτσα εσπεριδοειδών
12/01/2014 σνίτσελ με τη πιο τραγανή και αρωματική κρούστα ψωμιού με την πιο πρωτότυπη γλυκόξινη σάλτσα κυδωνιού- ισπανικό σαγανάκι με ποικιλία από λουκάνικα και αυγά- παραδοσιακό μακαρονάκι με σάλτσα ψητής πιπεριάς και μανούρι-σαλάτα με φασόλια και σύγκλινο μαζί με αρωματικό λαχταριστό ντρέσινγκ με μέλι και μουστάρδα- εκμέκ κανταΐφι 
 05/01/2014 πατάτες γκρατινέ με μανιτάρια και μπέικον-μπακαλιάρο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και λαχανικών- ασιατικό γλυκόξινο κοτόπουλο -παραδοσιακό τραχανά με σέσκουλα και καπνιστό ψαρονέφρι σε μια ανεπανάληπτη σούπα-πορτοκαλόπιτα 
29/12/2013 ψητό χαλούμι - πικάντικη σάλτσα ρεβιθιών- σαλάτα σπανάκι με αχλάδια, γκοργκοντζόλα και φουντούκια- χοιρινό στη γάστρα με ξερά φρούτα και χυλοπιτάκι με μελάνι σουπιάς και καπνιστό χέλι - αφράτη βασιλόπιτα σε Cupcakes με το πιο αρωματικό γλάσο μελιού
 22/12/2013 γιορτινά ταρτάκια με δυο απίθανες γεμίσεις με αλλαντικά και λαχανικά-κοτόπουλο των Χριστουγέννων με ένα λαχταριστό γλάσο μαρμελάδας πορτοκαλιού- σούπα με κάστανα- ριζότο με μανιτάρια αρωματισμένο με λάδι τρούφας- Μιλφέιγ με τραγανά φύλλα σφολιάτας, βελούδινη κρέμα πορτοκαλιού και μαρόν γλασέ
 15/12/2013  μπιφτέκια με σολομό και μυρωδικά- μπρόκολο με σταφίδες και καρύδια- διαφορετικό στιφάδο με αρνίσιο κότσι και μια απίθανη γαρνιτούρα με γλυκόξινα κρεμμυδάκια-σπιτικά τραγανά κουλούρια Θεσσαλονίκης με μους μορταδέλας - νόστιμα cookies-φλωρεντίνες
08/12/2013 Γεμίστε με φέτα και λιαστή ντομάτα τα πιο ζουμερά ρολά κοτόπουλου με πέστο ρόκας- αλμυρή εκδοχή του στρούντελ με γέμιση μανιταρόπιτας-παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης - τσάτνεϋ με μήλα και σταφίδες- προφιτερόλ 
 01/12/2013 αφράτα κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα από πιπεριές χαλαπένιος-λουκάνικα σε μια ιδιαίτερη μαρινάδα με λιαστές ντομάτες- ζουμερό σπιτικό χοιρινό γύρο- τραγανά ρολάκια με πατάτα και ζαμπόν- κρέμα γιαουρτιού και ψητά κυδώνια
 24/11/2013  κοτόπουλο αρωματισμένο με μουστάρδα και πορτοκάλ-γαρνιτούρα με καρότα γλασέ, κρέμα βαλσάμικου και μέλι- ιταλική χοιρινή τηγανιά με προσούτο, φασκόμηλο και λεμόνι- γιουβαρλάκια με σπανάκι και ανθότυρο -σάλτσα καπνιστής ντομάτας και πιπεριάς-Ραγισμένα μπισκότα με πλούσια σοκολατένια γεύση και τραγανή υφή
17/11/2013  φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο σε μέλι και τζίντζερ-πατατοσαλάτα με τρεις διαφορετικές ποικιλίες πατάτας και τραγανό μπέικον- λαχταριστή σάλτσα με blue cheese με  χοιρινά φιλετάκια- χαριτωμένες μπαλίτσες ξινομυζήθρας  με φρέσκα σαλατικά και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς-αφράτα ψωμάκια πατάτας με μπέικον και λιαστές ντομάτες- cheesecake  με γεύση σοκολάτας, καφέ και φρούτα του δάσους 
10/11/2013  τρυφερό μοσχαράκι με σάλτσα μουστάρδας και εστραγκόν- αφράτη πίτσα με λαδένια ζύμη, ζαμπόν και μανιτάρια-τραγανές κροκέτες σε δυο παραλλαγές με θαλασσινά αλλά και τυριά και αλλαντικά- πρωτότυπη σπιτική μαρμελάδα με γεύση carrot cake - γλυκιά κολοκυθόπιτα με μέλι, καρύδια και χουρμάδες
 03/11/2013 γεμιστό κοτόπουλο με μανιτάρια και γραβιέρα-τέλειες πατάτες φούρνου με τρία μόλις υλικά- τορτελίνι με αρακά και προσούτο- πράσα στο φούρνο με καπνιστό ζαμπόν και πλούσια κρέμα τυριών - σπιτικά χειροποίητα κριτσίνια σε δύο παραλλαγές: με τυριά και μπαχαρικά. - τριπλό σοκολατένιο κέικ 

01/02/2014ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ, ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ - ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΗΠΕΙΡΟΥ - ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΨΑΡΙΟΥ - ΝΑΤΣΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
25/01/2014ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ - ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟΣ ΣΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΨΗΜΕΝΟΣ ΠΑΝΩ ΣΕ ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ - ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΥ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ - ΙΝΔΙΚΑ SAMOSAS (ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ)
18/01/2014ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ - ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΜΗΛΟ - ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ, ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ - ΤΥΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

11/01/2014ΚΑΠΑΜΑΣ ΒΟΛΟΥ - ΕΝΑΣ ΤΕΛΕΙΟΣ ΠΟΥΡΕΣ - ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΑΝΤΖΟΥΓΙΕΣ, ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΛΑΔΙ - ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
 28/12/2013ΛΑΧΑΝΟ ΜΠΡΕΖΕ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ - ΚΡΑΣΑΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΨΗΜΕΝΟ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ - ΤΗΝΙΑΚΗ ΑΓΚΙΝΑΡΟΠΙΤΑ- ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΦΕΤΑ
14/12/2013 ΣΟΛΩΜΟΣ ΨΗΤΟΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ - ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΕΛΙΑ - ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΗ ΧΟΙΡΙΝΗ ΣΠΑΛΑ - ΤΥΛΙΧΤΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΦΡΟΥΤΑ
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ-
ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ (ΣΑΛΑΝΤΡΟΥΜΑΣΙ)-ΚΡΕΜΜΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ-
04/05/2014 Λαζανόφυλλα Τσιπς με πάπρικα- κιμαδόπιτα,-τούρτα σοκολάτας με μπανάνα και μπισκότα 
27/04/2014 τραγανή τυρομπουγάτσα με ελιές- κοτόπουλο πικάντικο και ζουμερό με σάλτσα ψητού-τούρτα φράουλας,
19/04/2014 αγγιναρόπιτα-κατσικάκι ρολό, γεμιστό με χορταρικά εποχής και νόστιμες φουρνιστές πατάτες- Γλυκάκι με μαρέγκες και κρέμα γαλακτομπούρεκου.
13/04/2014 Λαχταριστά τονοκεφτεδάκια με κρέμα βαλσαμικού-μυρωδάτες σουπιές με μαραθόριζα και ούζο - λεμονοτάρτα
16/03/2014 γκοφρέτες δημητριακών με σοκολάτα και φυστίκια Αιγίνη- τυρόπιτσα-τσιπούρα παναρισμένη με κρούστα από φυστίκια Αιγίνης-χόρτα γιαχνιστά και σάλτσα βασιλικού
09/03/2014 σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, σπανάκι και φέτα- κοχύλες γεμιστές με πράσσο και ανθότυρο - αφράτα μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
02/03/2014 Τυρόπιτα της Τυρινής-μπουγάτσα γεμιστή με γλυκό του κουταλιού βύσσινο
23/02/2014δροσερή σαλάτα ρόκα με πορτοκάλι- σαλάτα ζυμαρικών με μαριναρισμένο λαυράκι - μοσχαράκι στο φούρνο με πορτοκάλι και λεμόνι, πλούσιο σε λαχανικά- τάρτα με πορτοκάλια, μανταρίνια και σταφίδα Κορινθιακή
 16/02/2014 μακαρονόπιτα, με μανιτάρια και φέτα- κοτόπουλο με κρέμα σκόρδου και καραμελωμένα καρότα, -κανταϊφένιες σιροπιαστές μπουκίτσες 
 09/02/2014 παθιασμένη τραγανή τάρτα με καραμελωμένα παντζάρια - κριθαρότο με γαρίδες - cheesecake με μπανάνες και δροσερά κόκκινα φρούτα
02/02/2014 λαχανικά γκρατινέ με δροσερή κρέμα γιαουρτιού- τρυφερή πανσέτα με γλάσο από πετιμέζι και λεμόνι- ομελέτα με κουσκούς και λαχανικά - σοκολατόπιτα με ανθότυρο 
 26/01/2014 πράσινη σαλάτα με πικάντικες τυρομπαλίτσες - μαμαδίστικο φαγητό με  δύο διαφορετικοί κιμάδες-  παραδοσιακό μεσσηνιακό μαλακό παστέλι- ροζ ριζότο, με παντζάρι της εποχής
19/01/2014χυλοπίτες-τραχανά-γύρο, από τρία διαφορετικά είδη κρέατος,ψημένο στο φούρνο-τραγανά λαχανικά σχάρας- ομελέτα με χορταράκια του βουνού και μυρωδάτο πορτοκάλι-παραδοσιακή γαλατόπιτα σε λαχταριστή ζύμη τάρτας
12/01/2014 χορτοτυρόπιτα- μαμαδίστικο γιουβέτσι - δελαστική πορτοκαλόπιτα
29/12/2013 τερίνα με συκωτάκια πουλερικών σε αρώματα Αγιωργήτικου κρασιού- κόκκορα γεμιστό με κάστανα και κορινθιακή σταφίδα με τραγανή κρούστα και τρυφερό κρέας- βασιλόπιτα με σοκολάτα, καρύδια
 22/12//2013 λουκανικοτυρόπιτα γιορτινή- χοιρινό Χριστουγεννιάτικο γεμιστό και πατάτες με πορτοκάλι - εναλλακτικά σοκολατένια μελομακάρονα
15/12//2013  τραχανά με μανιτάρια και γευστική σάλτσα από βατόμουρα για μπριζόλες στη σχάρα-Τάρτα πατάτας  με μανιτάρια και μπέικον- ρολό φρούτων με μέλι Αρναίας- κολοκυθόσουπα της εποχής
 08/12//2013  Καρυδάτο- πίτα που μυρίζει Ελλάδα, με χόρτα από τον Παρνασσό- σαλάτα με όσπρια - Καρυδόπιτα της μαμάς της- θρεπτικό ψωμί γεμιστό με φέτα, ελιές και ντομάτα-νόστιμα και γρήγορα ρολάκια με ανθότυρο και γιαούρτι
 01/12//2013  ψωμί ποικιλίας μαυραγάν-φλομάρια γκρατινέ με κιμά λουκάνικου- σαλάτα με παντζάρια, πορτοκάλια και γιαούρτι- μηλόπιτα με πετιμέζι και γλυκό Λήμνιο κρασί
24/11/2013  μύδια αχνιστά με υλικά από τη φύση- πελτέ από ρόδι, που χαρίζει ξεχωριστή γεύση στα κρεατικά και στις σαλάτες- ψαρομεζέδες για τσίπουρο ή ουζάκι-Νόστιμες γαριδοφλογέρες με ανθότυρο -μύδια ογκρατέν - κανταΐφι ψυγείου
17/11/2013 τρουφάκια κάστανου- αγριογούρουνο με κάστανα- μπούτι αρνίσιο στη γάστρα που συνοδεύεται με τραγανές πατάτες-σπέσιαλ λαχανοσαλάτα με γιαούρτι- υπέροχη παραλλαγή του γνωστού σε όλους μας μπακλαβά …αλλά με γέμιση κάστανου
 19/01/2014 Σαλάτα wellness
 23/12/2013 Ταρτίν
22/12/2013 Τυρόπιτα





 

 

SPECIAL EASTER TV COOK 2013














ΑΡΧΕΙΟ 2012



 

 

 

 

 

  SPECIAL CHRISTMAS TV COOK